Business Idea
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Business Idea: अगर आप घर बैठे बिजनेस शुरू (Business Idea) करना चाहते हैं। अगर आपके दिमाग में कोई आइडिया नहीं आ रहा है तो आज हम आपको एक बेहतर बिजनेस आइडिया दे रहे हैं। जिसे आप अपने छोटे से कमरे से शुरू कर सकते हैं। यह एक ऐसा बिजनेस है जिसमें निवेश बहुत कम है। हालाँकि, इनमें भारी मुनाफा देने की क्षमता होती है। यह कृषि से जुड़ा व्यवसाय है। जिसमें आप प्रति माह लाखों रुपए कमा सकते हैं। हम बात कर रहे हैं मशरूम की खेती (Mushroom Farming) की।

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मशरूम की खेती जितनी आसान है, उससे मुनाफा कमाना भी उतना ही आसान है। इस बिजनेस को आप महज 3-4 हजार रुपये के निवेश और एक छोटे से कमरे से शुरू कर सकते हैं। आप देश के लगभग सभी मध्यम और बड़े शहरों में मौजूद सरकारी कृषि संस्थानों से इसकी खेती का मुफ्त प्रशिक्षण ले सकते हैं। वे आपको मशरूम उगाने (Mushroom Farming) से लेकर इसे कहां बेचना है तक पूरी जानकारी देते हैं।

कैसे करें Mushroom Farming?

इसकी खेती अक्टूबर से मार्च के बीच की जाती है। मशरूम बनाने के लिए गेहूं या चावल के भूसे को कुछ रसायनों के साथ मिलाकर खाद तैयार की जाती है। खाद तैयार करने में एक माह का समय लगता है। इसके बाद किसी सख्त जगह पर 6-8 इंच मोटी परत बिछाकर मशरूम के बीजों को रोपा जाता है, जिसे स्पंजिंग भी कहा जाता है। बीजों को खाद से ढक दिया जाता है। लगभग 40-50 दिनों में आपका मशरूम काटने और बेचने के लिए तैयार हो जाता है। मशरूम की खेती (Mushroom Cultivation) खुले में नहीं की जाती, जिसे आप एक कमरे में कर सकते हैं।

Mushroom Farming के लिए किस्म का चयन

विभिन्न प्रकार के मशरूम की खेती की जा सकती है, जैसे बटन मशरूम, ऑयस्टर मशरूम, पैडी स्ट्रॉ मशरूम, शिइताके, लायन्स माने, व्हाइट बटन और पोर्टोबेलो मशरूम। अपनी ज़रूरतों और बजट के आधार पर सही प्रकार का मशरूम चुनें।

मशरूम कहां बेचें

मशरूम बेचने के लिए थोक विक्रेताओं और खुदरा विक्रेताओं जैसे विभिन्न विक्रेताओं के साथ संपर्क करें। रेस्तरां भी अच्छे उपभोक्ता हैं, इसलिए उनके साथ संबंध बनाएं और अपने मशरूम बेचें। अपने व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए एक वेबसाइट भी बनाएं, ताकि आप अपने उत्पाद ऑनलाइन भी बेच सकें।

मशरूम की खेती के लिए ट्रेनिंग ले सकते हैं

मशरूम की खेती का प्रशिक्षण सभी कृषि विश्वविद्यालयों एवं कृषि अनुसंधान केन्द्रों में प्रदान किया जाता है। अगर आप इसकी बड़े पैमाने पर खेती करने की योजना बना रहे हैं तो बेहतर होगा कि एक बार इसकी अच्छे से ट्रेनिंग ले। जगह की बात करें तो प्रति वर्ग मीटर 10 किलो मशरूम आसानी से उगाया जा सकता है। कम से कम 40×30 फीट की जगह में तीन फीट चौड़े रैक बनाकर मशरूम उगाए जा सकते हैं।

Mushroom Farming के लिए इन बातों का रखें ध्यान

मशरूम की खेती (Mushroom Farming) के लिए बहुत अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है। इसकी खेती के लिए तापमान सबसे महत्वपूर्ण है। इसे 15-22 डिग्री सेल्सियस के बीच उगाया जाता है। अधिक तापमान के कारण फसल खराब होने का खतरा है। खेती के लिए आर्द्रता 80-90 प्रतिशत होनी चाहिए। ताजे मशरूम की कीमत अधिक होती है। इसलिए, तैयार होते ही इसे बेचने के लिए ले जाएं।

Mushroom Farming से करे बंपर कमाई

मशरूम की खेती का व्यवसाय बहुत लाभदायक है। इसमें मशरूम की खेती में लागत से 10 गुना तक मुनाफा हो सकता है। पिछले कुछ सालों में मशरूम की मांग भी बढ़ी है. ऐसे में मशरूम की खेती का व्यवसाय काफी लाभदायक हो सकता है। इसमें आप जल्द ही करोड़पति बन सकते हैं। इस बिजनेस को बढ़ावा देने के लिए सरकार 40 फीसदी तक सब्सिडी की सुविधा भी देती है।

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