Dry Fruits Laddu: ड्राई फ्रूट से बने लड्डू न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। अखरोट, किशमिश, काजू, पिस्ता आदि जैसे सूखे फल विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं। वे सभी विटामिन हमारे शरीर को ताकत और बीमारियों से लड़ने की शक्ति प्रदान करते हैं।आज हम सूखे फल से तैयार किए गए पूरी तरह से स्वच्छ और आकर्षक लडडू रेसिपी का विश्लेषण करने में सक्षम हैं, जिसे घर पर बनाना बहुत मजेदार हो सकता है। तो आइए जानते हैं ड्राई फ्रूट के लड्डू बनाने की विधि…
ड्राई एंड रिजल्ट लड्डू बनाने की आसान रेसिपी
खजूर – 1 कप (छिलके और बीज हटा दें)
बादाम – ½ कप
किशमिश – ¼ कप
अखरोट – ½ कप अन्य सूखे मेवे (जैसे अंजीर, पिस्ता आदि) – आवश्यकतानुसार
घी – 1 चम्मच (वैकल्पिक)
छोटी इलायची पाउडर – ½ छोटी चम्मच
तरीका
सभी सूखी पत्तियों को अच्छे से पीस लीजिए। अब खजूर डालकर दोबारा पीस लें ताकि गाढ़ा मिश्रण तैयार हो जाए।आप चाहें तो एक पैन में थोड़ा सा घी गर्म करके इस मिश्रण को हल्का सा भून लें।इससे लड्डू में अतिरिक्त स्वाद आ जाएगा। अब छोटी इलायची पाउडर डालें। मिश्रण को अच्छे से मिला लें और इसे गोल आकार में लड्डू का आकार दे। लड्डू को थोड़ी देर ठंडा होने दें ताकि वह सेट हो जाए।आपके सूखे मेवे के लड्डू तैयार हैं, आप इन्हें किसी ढक्कनदार डिब्बे में रख कर कई दिनों तक खा सकते हैं।यह एक स्फूर्तिदायक और पौष्टिक नाश्ता है।
इसके फायदे क्या हैं?
सूखे फल ऊर्जा का उचित पुनर्संसाधन हैं, इसलिए सूखे मेवे के लड्डू खाने से आपको तुरंत ऊर्जा मिलती है। ये लड्डू विटामिन, मिनरल्स, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। अखरोट, बादाम और अन्य सूखे फलों में स्वस्थ वसा होती है जो हृदय के लिए उपयुक्त होती है। कुछ सूखे फल, जिनमें बादाम भी शामिल हैं, कैल्शियम से भरपूर होते हैं जो हड्डियों के लिए अच्छा होता है। इसके अलावा, अखरोट, बादाम और अन्य सूखे फलों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर की कोशिकाओं को होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इन लड्डुओं में पाए जाने वाले तत्व इम्यून सिस्टम को भी बढ़ाते हैं और ब्लड प्रेशर को संतुलित बनाए रखने में मदद करते हैं।
यह भी पढ़ें:
- Hair Growth Tips: इस बीज का पानी और पेस्ट लगाने से तेजी से निकलेंगे नए बाल, जानें कैसे?
- Hair Care Tips: अगर आपके भी सिर से ज्यादा कंघी के अंदर दिखते हैं बाल, तो आजमाएं ये घरेलू उपाय, आ जाएंगे नए बाल
- Heath: क्या आप अक्सर अपने पेट के दाहिनी ओर दर्द महसूस करते हैं? तो जाने कौन सी बीमारी का है लक्षण
- Fasting Health Tips: इन चीजों का सेवन करने से नहीं होगा आपके व्रत को कोई नुकसान, आए जानें
