G20 Summit 2023: भारत 9-10 सितंबर को जी20 शिखर सम्मेलन की मेजबानी के लिए पूरी तरह तैयार है। विश्व नेताओं और विदेशी प्रतिनिधियों के नई दिल्ली में जुटने के साथ, होटल वास्तव में विशेष तरीके से वीवीआईपी की मेजबानी करने की तैयारी कर रहे हैं। राष्ट्राध्यक्षों और अन्य विश्व नेताओं को भोजन का एक अनूठा अनुभव दिया जाएगा, जिसमें भारत की समृद्ध संस्कृति और विरासत की झलक दिखाते हुए चांदी और सोने की परत वाले बर्तनों पर भोजन परोसा जाएगा।
इन उत्तम बर्तनों के पीछे की कंपनी इन्हें प्रतिष्ठित आईटीसी ताज सहित 11 होटलों में भेज रही है।
इंडिया टुडे से बात करते हुए, क्रॉकरी कंपनी के मालिक राजीव और उनके बेटे ने कहा कि वे तीन पीढ़ियों से इन बर्तनों को तैयार कर रहे हैं, और उनका मिशन विदेशी आगंतुकों को उनकी डाइनिंग टेबल पर भारत का स्वाद प्रदान करना है। ये बर्तन जयपुर, उदयपुर, वाराणसी और यहां तक कि कर्नाटक की जटिल कलात्मकता को दर्शाते हैं, जो भारत की विविध सांस्कृतिक टेपेस्ट्री को दर्शाते हैं।
जो चीज़ इन बर्तनों को अलग करती है, वह है उनकी “मेक इन इंडिया” थीम, जो उन्हें देश की शिल्प कौशल का प्रतीक बनाती है।
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तैयार किए जाने के बाद, प्रत्येक टुकड़े का अनुसंधान एवं विकास प्रयोगशाला में गहन परीक्षण किया जाता है। इन बर्तनों का डिज़ाइन प्रत्येक होटल की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप बनाया गया है, जैसे ‘महाराजा थाली’ सेट, जिसमें नमक और काली मिर्च के लिए अलग-अलग चांदी के बक्से और 5-6 कटोरे शामिल हैं, सभी को होटल के मेनू और शैली से मेल खाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
ये क्रॉकरी सेट न केवल कार्यात्मक बर्तन के रूप में काम करते हैं, बल्कि भारत की समृद्ध विरासत के लिए एक खिड़की के रूप में भी काम करते हैं। कंपनी ने राष्ट्रीय पक्षी, मोर को भी डिज़ाइन में शामिल किया है, जिसे अक्सर मेहमानों से सराहना मिलती है। महाराजा थाली के अलावा, दक्षिण भारत के डिजाइनों को भी संग्रह में शामिल किया गया है।
दिलचस्प बात यह है कि विभिन्न होटलों ने अपने अद्वितीय मेनू के आधार पर अपने क्रॉकरी डिज़ाइन को अनुकूलित किया है, जो एक सावधानीपूर्वक और समय लेने वाली प्रक्रिया है।
कंपनी के मालिक, राजीव, पूर्व अमेरिकी राष्ट्रपति बराक ओबामा के साथ अपने पिछले जुड़ाव को याद करते हैं जब वह भारत आए थे। उस अवसर पर, उसी कंपनी ने समीक्षा के लिए क्रॉकरी सेट प्रस्तुत किए थे, और ओबामा इतने प्रभावित हुए कि वे इनमें से कुछ बर्तन अपने साथ वापस ले गए
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