Fox Nuts: आजकल की अनियमित खानपान और खराब लाइफस्टाइल की वजह से किडनी से जुड़ी समस्या बहुत हो रही हैं। किडनी की बीमारी से ग्रस्त लोगों को अपने खाने में थोड़ी सी सावधानी बरतनी चाहिए। क्योंकि बहुत से खाने उनके लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। मखाना एक हेल्दी स्नैक है और इसको अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है, क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। लेकिन सवाल यह है कि क्या किडनी के मरीज मखाने को खा सकते हैं या नहीं? आईए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।
क्या किडनी के रोगी मखाना खा सकते हैं?
विशेषज्ञ के अनुसार किडनी से जुड़ी समस्याओं से परेशान हो रहे लोगों को मखाने का सेवन करने से बचना चाहिए। मखाने में कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम की अधिक मात्रा पाई जाती है, जो किडनी के रोगियों के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। खासकर किडनी स्टोन के मरीजों को मखाने से परहेज करना चाहिए क्योंकि इसमें बहुत मात्रा में कैल्शियम होता है जो स्टोन की समस्या को बढ़ा सकता है। साथ ही क्रॉनिक किडनी डिजीज (CKD) से पीड़ित लोगों के लिए भी मखाना सुरक्षित नहीं माना जाता है क्योंकि इसमें मौजूद फॉस्फोरस किडनी के कार्य को और अधिक प्रभावित कर सकता है।
मखाने में मौजूद पोषक तत्व और उनका प्रभाव:
मखाना में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों पाए जाते हैं हालांकि, किडनी के मरीजों को पोटैशियम और फॉस्फोरस की अधिकता से बचने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इन पोषक तत्वों का उच्च स्तर शरीर में संतुलन बिगड़ सकता है। इसके अलावा मखाने में प्रोटीन की मात्रा भी होती है, जो किडनी के कमजोर होने पर उसके काम में अधिक दबाव डाल सकती है इसीलिए जो लोग पहले से ही किडनी की बीमारी से ग्रस्त हैं, उन्हें मखाने के सेवन से बचना चाहिए।
किडनी रोग के लक्षण और संकेत:
किडनी से जुड़ी समस्या के कई शुरुआती लक्षण होते हैं, जिन पर आपको ध्यान देना बहुत ही ज़रूरी होता है, जैसे की पेशाब करने में कठिनाई होना, बार-बार पेशाब आना, पेशाब में झाग या खून देखना आदि किडनी की बीमारी के मुख्य संकेत हो सकते हैं। इसके अलावा आपके शरीर में हो रही सूजन खासकर पैरों, चेहरे और हाथों में हो रही सूजन किडनी की कार्य क्षमता के कम होने का संकेत है। इसके अलावा थकान, कमजोरी, त्वचा में खुजली, भूख कम लगना और रात को नींद न आना भी किडनी से जुड़ी समस्याओं के आम लक्षणों में शामिल हैं। अगर इनमें से कोई भी लक्षण आपको अपने अंदर दिखाई देता है तो तुरंत अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
निष्कर्ष:
जैसे कि सभी जानते हैं, कि मखाना एक हेल्दी स्नैक माना जाता है, लेकिन किडनी के मरीजों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए। इसमें अधिक मात्रा में कैल्शियम पोटेशियम और फॉस्फोरस होता है, जो की किडनी की बीमारी को बढ़ा सकता है और किडनी में स्टोन बनने की संभावना बढ़ सकती है। अगर किसी को किडनी से जुड़ी कोई समस्या है, तो उसे अपने आहार को लेकर सतर्क रहना चाहिए और किसी भी नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लेनी चाहिए।
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