Recipe: ब्रेकफास्ट  एन्जॉय करें कॉर्न पैनकेक, स्वाद के साथ मिलेगी एनर्जी

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दिन की शुरुआत का पहला आहार होता हैं ब्रेकफास्ट, इसलिए ब्रेकफास्ट के स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्दी भी होना जरुरी है। ऐसे में आज हम आपके लिए कॉर्न पैनकेक बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो स्वाद और एनर्जी दोनों प्रदान करता हैं।

आवश्यक सामग्री

– 2 कप कॉर्न
– 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
– 1 कप मैदा
– 3/4 कप दूध
– 1 बड़ा चम्मच चीनी
– 2 अंडे
– 2 बड़े चम्मच तेल
– 30 ग्राम बटर (पिघला हुआ)
– नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि

– सबसे पहले एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, शक्कर और नमक मिलाकर अलग रखें।
– इसके बाद ब्लेंडर में आधा कप कॉर्न और दूध मिलाकर प्यूरी बना लें।
– अब आपको इस प्यूरी को छान लेना है।
– इस प्यूरी में धीरे-धीरे अंडे का घोल, तेल और बटर मिलाकर झागदार होने तक फेंट लें।
– इसके बाद आपको इसमें मैदा और बचा हुआ कॉर्न मिलाकर फेटना है
– नॉनस्टिक पैन पर तेल लगाकर धीमी आंच पर गरम करें।
– 1 टेबलस्पून मैदे-कॉर्नवाला घोल डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें।
– पलटकर दूसरी तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंके।
– आंच से उतारकर गरम-गरम पैनकेक को शहद के साथ सर्व करें।

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