किसी भी व्यक्ति के लिए स्वस्थ रहने के लिए अच्छा भोजन करना बहुत जरूरी है, लेकिन व्यस्त जीवनशैली के कारण लोग अपने आहार पर ध्यान नहीं दे पाते हैं। अगर आप अपने शरीर को फिट और स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो अपने आहार का ध्यान रखें।
आज हम आपको सुपरफूड नामक भोजन के बारे में बताएंगे। हम क्विनोआ के बारे में बात कर रहे हैं। क्विनोआ की खेती सबसे ज्यादा दक्षिण अमेरिका में की जाती है। अब भारत में भी इसकी खेती की जा रही है। भारत में इसे किन्वा के नाम से जाना जाता है। इसमें प्रोटीन, आयरन, फाइबर जैसे प्रचुर तत्व पाए जाते हैं। ज्यादातर लोग इसे नाश्ते में खाना बहुत पसंद करते हैं।
गर्भवती महिला के लिए फायदेमंद
गर्भावस्था में क्विनोआ बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से माँ स्वस्थ रहती है और बच्चे का विकास अच्छी तरह से होता है।
त्वचा की समस्याओं से दूर रखें
क्विनोआ का सेवन त्वचा संबंधी कई समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जो त्वचा के लिए फायदेमंद है।
वजन कम करना
वजन कम करने के लिए अपने आहार में क्विनोआ को शामिल करें। इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है ताकि यह आसानी से पच जाए। इसका सेवन करने से शरीर में अतिरिक्त वसा का उत्पादन नहीं होता है, जिससे वजन नियंत्रित रहता है।