New Business Idea: আপনি যদি কম বিনিয়োগে বেশি মুনাফা অর্জন করতে চান, তাহলে এই ব্যবসায়িক ধারণাটি আপনার জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ হতে পারে। বিশেষ করে যারা কলা চাষ করেন, তাদের জন্য এই ব্যবসাটি কেকের উপর আইসিং করার মতো। আমরা কলা পাউডার ব্যবসার কথা বলছি, যার চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে।
কৃষকদের জন্য সুবর্ণ সুযোগ
বাজারে কলার গুঁড়োর দাম প্রতি কেজি ৮০০ থেকে ১০০০ টাকা পর্যন্ত, যা এটিকে একটি লাভজনক ব্যবসা করে তোলে। একজন সাধারণ কৃষক যদি এই ব্যবসাটি গ্রহণ করেন, তাহলে তিনি প্রতি মাসে সর্বোচ্চ ১০,০০০ টাকা পর্যন্ত নিট মুনাফা অর্জন করতে পারবেন। প্রতিদিন ৪৫০০। এর মানে হল ঘরে বসে মাসে ১,০০,০০০ টাকার বেশি আয় করা সম্ভব।
কলার গুঁড়ো তৈরির প্রক্রিয়া
কলার গুঁড়ো তৈরি করতে আপনার কিছু বিশেষ মেশিনের প্রয়োজন হবে, যা IndiaMART এর মতো ওয়েবসাইটে সহজেই পাওয়া যায়। এর জন্য প্রধানত তিনটি মেশিনের প্রয়োজন:
- মিক্সার মেশিন: শুকনো কলাকে গুঁড়োতে রূপান্তর করার জন্য।
- কলা শুকানোর যন্ত্র: কলার টুকরো শুকানোর জন্য।
- প্যাকিং মেশিন: সমাপ্ত পাউডার প্যাক করার জন্য।
পুরো প্রক্রিয়াটিতে, প্রথমে কলাটি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয় এবং তারপর 60 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি গরম বাতাসের চুলায় শুকানো হয়। এরপর এগুলোকে মিহি গুঁড়ো করে তৈরি করা হয়, যা প্যাক করার পর বাজারে বিক্রি করা যেতে পারে।
কলার গুঁড়োর স্বাস্থ্য উপকারিতা
কলার গুঁড়ো কেবল শিশুদের জন্য নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যও খুবই উপকারী। এতে থাকা প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদানগুলি শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী:
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: এই পাউডার উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- হজমশক্তি উন্নত করে: প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় এটি হজমশক্তি উন্নত করে।
- ত্বকের জন্য উপকারী: নিয়মিত সেবনে ত্বক উজ্জ্বল হতে শুরু করে।
এই সকল গুণাবলীর কারণে বাজারে এর চাহিদা রয়ে গেছে। আপনি এই পণ্যটি Amazon, Flipkart এর মতো অনলাইন প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে অথবা আপনার নিজস্ব ওয়েবসাইটের মাধ্যমেও বিক্রি করতে পারেন।
